Url copied to clipboard
Preparing pdf for download. It may take 2-3 mins to complete.

जैव-अणु (Biomolecules)

Board » Bihar Board » Class 12th » हिन्दी माध्यम » विज्ञान (Science) » रसायन विज्ञान (Chemistry) » भाग-2 » एकक-14: जैव-अणु (Biomolecules)

Objective Questions (MCQs)

Question
Multiple Choice
Verified
ID- 18526
BSEB, 2019 (C)

1. बैकेलाइट एक उदाहरण है:

  • (A) ताप-सुघट्य प्लास्टिक
  • (B) तापदृढ़ प्लास्टिक
  • (C) फाइबर
  • (D) इनमें से सभी
Multiple Choice
Verified
ID- 18527
BSEB, 2019 (C)

2. कार के टायर में प्रयुक्त होता है:

  • (A) ब्यूना रबर
  • (B) पॉलिथीन
  • (C) टेफलॉन
  • (D) पी. वी. ए.
Multiple Choice
Verified
ID- 18528
BSEB, 2019 (C)

3. पॉलिथीन एक है:

  • (A) ताप-सुघट्य प्लास्टिक
  • (B) तापदृढ़ प्लास्टिक
  • (C) फाइबर
  • (D) इनमें से सभी
Multiple Choice
Verified
ID- 18529
BSEB, 2019 (A)

4. रवादार ठोस है:

  • (A) हीरा
  • (B) काँच
  • (C) रबर
  • (D) इनमें से सभी
Multiple Choice
Verified
ID- 18530
BSEB, 2009

5. निम्नलिखित में कौन-सी दवा बुखार को कम करता है?

  • (A) एनालजेसिक
  • (B) एन्टीबायोटिक
  • (C) एन्टीपाइरेटिक
  • (D) ट्रैक्वीलाइजर
Multiple Choice
Verified
ID- 18531
BSEB, 2010

6. ग्लिसरॉल है एक:

  • (A) प्राइमरी अल्कोहल
  • (B) सेकेण्डरी अल्कोहल
  • (C) टर्शियरी अल्कोहल
  • (D) ट्राइहाइड्रिक अल्कोहल
Multiple Choice
Verified
ID- 18532
BSEB, 2010

7. ग्लुकोज में काइरल कार्बन की संख्या है:

  • (A) 4
  • (B) 5
  • (C) 3
  • (D) 1
Multiple Choice
Verified
ID- 18533

8. विकृत गंधिका (Rancidity) का मुख्य कारण है:

  • (A) आंशिक जल अपघटन
  • (B) दहन
  • (C) अपचयन
  • (D) वियोजन
Multiple Choice
Verified
ID- 18534

9. फलों की शर्करा कहलाती है:

  • (A) ग्लुकोज
  • (B) फ्रक्टोज
  • (C) मैनोज
  • (D) गैलेक्टोज
Multiple Choice
Verified
ID- 18535

10. ऊर्जा परिवर्तन का उदाहरण है:

  • (A) ADP→ATP
  • (B) तेल का वसा में परिवर्तन
  • (C) कार्बोहाइड्रेट का जल अपघटन
  • (D) तेल का आंशिक जल अपघटन
Multiple Choice
Verified
ID- 18536

11. निम्न में से कौन-सा कार्बोहाइड्रेट 'पॉलीसेकेराइड' श्रेणी का सदस्य है?

  • (A) ग्लूकोज
  • (B) मैनोज
  • (C) स्टार्च
  • (D) स्यूक्रोज
Multiple Choice
Verified
ID- 18537

12. सुक्रोज उदाहरण प्रस्तुत करता है:

  • (A) मोनोसैकेराइड का
  • (B) डाइसैकेराइड का
  • (C) ट्राइसैकेराइड्स का
  • (D) पॉलीसेकेराइड का
Multiple Choice
Verified
ID- 18538

13. विटामिन्स की खोज निम्न में से किस वैज्ञानिक ने की थी:

  • (A) फन्क ने
  • (B) हॉवर ने
  • (C) अरस्तू ने
  • (D) स्टैनले ने
Multiple Choice
Verified
ID- 18539

14. विटामिन 'C' का मुख्य स्रोत है:

  • (A) नींबू तथा सन्तरा
  • (B) केला तथा अनन्नास
  • (C) सेब तथा पपीता
  • (D) धान तथा गेहूँ
Multiple Choice
Verified
ID- 18540

15. निम्न में से कौन-सा आवश्यक (Essential) ऐमीनो ऐसिड का उदाहरण है:

  • (A) एलेनिन
  • (B) आर्जीनिन
  • (C) एस्पेरेजीन
  • (D) सिस्टीन
Multiple Choice
Verified
ID- 18541

16. अनावश्यक ऐमीनो ऐसिड्स का उदाहरण है:

  • (A) ल्यूसिन
  • (B) वेलिन
  • (C) सीरीन
  • (D) ट्रिप्टोफेन
Multiple Choice
Verified
ID- 18542

17. D.N.A. की खोज की थी:

  • (A) वाट्सन एवं क्रिक ने
  • (B) विलियम फ्लैमिंग ने
  • (C) डॉ. हरिगोविन्द खुराना ने
  • (D) विलियमसन्स ने
Multiple Choice
Verified
ID- 18543

18. प्रोटीन्स का प्रमाणित परीक्षण है:

  • (A) जैन्थेप्रोटिक परीक्षण
  • (B) विलहैल्मी परीक्षण
  • (C) फीगल्स परीक्षण
  • (D) पॉलिश परीक्षण
Multiple Choice
Verified
ID- 18544

19. हीमोप्रोटीन (Heamoprotein) मिलती है:

  • (A) दूध में
  • (B) रक्त में
  • (C) वसा में
  • (D) फलों में
Multiple Choice
Verified
ID- 18545

20. ऐमीनो ऐसिड्स की श्रेणी का सबसे छोटा एवं प्रथम सदस्य का उदाहरण है:

  • (A) सीरीन
  • (B) वैलीन
  • (C) ऐलेनीन
  • (D) ग्लाइसीन
Multiple Choice
Verified
ID- 18546

21. हेलर परीक्षण द्वारा ज्ञात किया जाता है:

  • (A) प्रोटीन
  • (B) वसा
  • (C) कार्बोहाइड्रेट
  • (D) अकार्बनिक ऐसिड
Multiple Choice
Verified
ID- 18547

22. प्रोटीन अणु पर विद्युत आवेश होता है। क्योंकि वे:

  • (A) ध्रुवीय होते हैं
  • (B) जटिल अणु होते हैं
  • (C) उच्च अणु भार रखते हैं
  • (D) उच्च घनत्व रखते हैं
Multiple Choice
Verified
ID- 18548

23. सीढ़ीनुमा संरचना पायी जाती है:

  • (A) D.N.A. में
  • (B) R.N.A. में
  • (C) प्रोटीन में
  • (D) कार्बोहाइड्रेट में
Multiple Choice
Verified
ID- 18549

24. फॉस्फेट बन्ध मिलता है:

  • (A) प्रोटीन्स में
  • (B) कार्बोहाइड्रेटस में
  • (C) वसा में
  • (D) नाभिकीय अम्लों में
Multiple Choice
Verified
ID- 18550

25. सन्देश वाहक होते हैं:

  • (A) D.N.A.
  • (B) t-R.N.A.
  • (C) m-R.N.A.
  • (D) r-R.N.A.
Multiple Choice
Verified
ID- 18551

26. न्यूक्लियोटाइड की पुनरावृत्ति से बनता है:

  • (A) नाभिकीय अम्ल
  • (B) प्रोटीन
  • (C) लिपिड
  • (D) वाइरस
Multiple Choice
Verified
ID- 18552

27. एन्जाइमों की क्रिया हेतु उपयुक्त तापमान होता है:

  • (A) 20 से 45°C
  • (B) 30 से 60°C
  • (C) 35 से 70°C
  • (D) 50 से 100°C
Multiple Choice
Verified
ID- 18553

28. एन्जाइमों की क्रियाविधि होती है:

  • (A) विशिष्ट
  • (B) Lock and Key (ताला-चाबी) तन्त्र द्वारा
  • (C) वियोजन द्वारा
  • (D) विसरण द्वारा
Multiple Choice
Verified
ID- 18554

29. सम्पूर्ण नाभिकीय अम्ल का अवयव है:

  • (A) पेन्टोस + क्षारक + फॉस्फोरिक अम्ल
  • (B) हैक्जोन्स + क्षारक + फॉस्फोरिक अम्ल
  • (C) टैट्राज + क्षारक + H$_3$BO$_3$
  • (D) ट्रायोज + क्षारक + H$_3$BO$_3$
Multiple Choice
Verified
ID- 18555

30. निम्न में से एस्टर Ester है:

  • (A) तेल
  • (B) वसा
  • (C) मोम
  • (D) लिपिड
Multiple Choice
Verified
ID- 18556

31. किसमें म्यूटा घूर्णन नहीं पाया जाता है:

  • (A) सुक्रोज
  • (B) D-ग्लूकोज
  • (C) L-ग्लूकोज
  • (D) इनमें से कोई नहीं
Multiple Choice
Verified
ID- 18557

32. वसा के साथ आँत में अवशोषित होने वाले विटामिन हैं:

  • (A) A, D
  • (B) A, B
  • (C) A, C
  • (D) B, D
Multiple Choice
Verified
ID- 18558

33. कौन-सा अंग फाइट तथा फ्लाइट अंग है:

  • (A) ऐड्रीनेलिन
  • (B) ऐड्रीनल
  • (C) पिट्युटरी
  • (D) वृक्क
Multiple Choice
Verified
ID- 18559

34. प्रोटीनों में पाये जाने वाले एमीनो अम्ल जिन्हें मानव शरीर संश्लेषित करता है, हैं:

  • (A) 20
  • (B) 10
  • (C) 5
  • (D) 14
Multiple Choice
Verified
ID- 18560

35. निम्नलिखित में से किस परीक्षण का प्रयोग प्रोटीनों के लिए नहीं किया जाता है:

  • (A) मिलन परीक्षण
  • (B) मोलिश परीक्षण
  • (C) बाइयूरेट परीक्षण
  • (D) निनहाइड्रिन परीक्षण
Multiple Choice
Verified
ID- 18561

36. निम्न में से प्यूरीन व्युत्पन्न है:

  • (A) साइटोसीन
  • (B) ग्वानीन
  • (C) यूरेसिल
  • (D) थायमीन
Multiple Choice
Verified
ID- 18562

37. निम्नलिखित में से कौन कीटोहेक्जोज का एक उदाहरण है:

  • (A) मैनीज
  • (B) गैलेक्टोज
  • (C) माल्टोज
  • (D) फ्रक्टोज
Multiple Choice
Verified
ID- 18563

38. ग्लूकोज के ऑक्सीकरण से (A.T.P.) के कुल अणु प्राप्त होते हैं:

  • (A) 08
  • (B) 18
  • (C) 38
  • (D) 48
Multiple Choice
Verified
ID- 18564

39. विटामिन-‘A' का प्रमुख स्रोत है:

  • (A) दूध तथा गाजर
  • (B) चना तथा मटर
  • (C) पालक तथा धनिया
  • (D) तेल एवं वसा
Multiple Choice
Verified
ID- 18565

40. निम्न में से कौन-सा रोग विटामिन-D की कमी से उत्पन्न होता है?

  • (A) स्कर्वी
  • (B) बेरी-बेरी
  • (C) रिकेट्स
  • (D) चिलौप्सिस
Multiple Choice
Verified
ID- 18566

41. 'साइनोकोबाल्ट ऐमीन' नाम दिया गया है:

  • (A) विटामिन B-6 के
  • (B) विटामिन A के
  • (C) विटामिन B-1 के
  • (D) विटामिन B-12 के
Multiple Choice
Verified
ID- 18567

42. ग्लूकोज का ऐथेनॉल (C$_2$H$_5$OH) में परिवर्तन निम्न में से किस पदार्थ के द्वारा होता है?

  • (A) प्रोटीन द्वारा
  • (B) हॉर्मोन्स द्वारा
  • (C) ऐन्जाइमों द्वारा
  • (D) वसा द्वारा
Multiple Choice
Verified
ID- 18568

43. उदासीन ऐमीनो अम्ल का उदाहरण है:

  • (A) ग्लाइसीन
  • (B) एस्पॉर्टिक अम्ल
  • (C) ग्लूटामिक अम्ल
  • (D) हिस्टेडीन
Multiple Choice
Verified
ID- 18569

44. अम्लीय ऐमीनो अम्ल का उदाहरण है:

  • (A) ग्लूटामिक एसिड
  • (B) हिस्टेडीन
  • (C) फेनिल ऐलेनीन
  • (D) टाइरोसीन
Multiple Choice
Verified
ID- 18570

45. क्षारीय ऐमीनो अम्ल का उदाहरण है:

  • (A) सीरीन
  • (B) सिस्टीन
  • (C) हिस्टेडीन
  • (D) वैलीन
Multiple Choice
Verified
ID- 18571

46. प्रोटीन के विघटन का अन्तिम उत्पाद है:

  • (A) पेप्टाइड
  • (B) एमीनो अम्ल
  • (C) कार्बोहाइड्रेट
  • (D) वसा
Multiple Choice
Verified
ID- 18572

47. ऐमीनो ऐसिड्स की कुल संख्या ज्ञात है:

  • (A) 10
  • (B) 20
  • (C) 30
  • (D) 40
Multiple Choice
Verified
ID- 18573

48. स्टार्च अथवा सैलूलोज के जल अपघटन से प्राप्त होता है:

  • (A) ग्लूकोज
  • (B) फ्रक्टोज
  • (C) मैनोज
  • (D) सुक्रोज
Multiple Choice
Verified
ID- 18574

49. ऐल्डोहैक्सोज का सरल उदाहरण है:

  • (A) ग्लूकोज
  • (B) फ्रक्टोज
  • (C) मैनोज
  • (D) सुक्रोज
Multiple Choice
Verified
ID- 18575

50. अम्लीय ऐमीनो अम्ल का एक उदाहरण है:

  • (A) ग्लाइसीन
  • (B) बैलीन
  • (C) सीरीन
  • (D) एस्पॉर्टिक ऐसिड
Multiple Choice
Verified
ID- 18576

51. क्षारीय ऐमीनो ऐसिड का उदाहरण है:

  • (A) ग्लूटामिक एसिड
  • (B) हिस्टीडीन
  • (C) फेनिल ऐलेलीन
  • (D) ल्यूसिन
Multiple Choice
VVI
Verified
ID- 18577

52. कोशिका की खोज निम्न में से की थी:

  • (A) रॉबर्ट बॉयल ने
  • (B) रॉबर्ट हुक ने
  • (C) रॉबर्ट कजैरिया ने
  • (D) रॉर्ब हेन्डरसन ने
Multiple Choice
VVI
Verified
ID- 18578

53. शरीर की सबसे छोटी संरचनात्मक इकाई है:

  • (A) ऊतक
  • (B) अंग
  • (C) कोशिका
  • (D) न्ंग तंत्र
Multiple Choice
VVI
Verified
ID- 18579

54. पादप की कोशिका झिल्ली बनी होती है:

  • (A) काईटिन की
  • (B) सैलूलोज की
  • (C) लिपिड्स की
  • (D) वसा की
Multiple Choice
VVI
Verified
ID- 18580

55. कोशिका का पॉवर हाऊस कहलाता है:

  • (A) गॉल्गी बॉडी
  • (B) लाइसोसोम
  • (C) माइटोक्रोम्स
  • (D) माइटोकॉण्ड्रिया
Multiple Choice
Verified
ID- 18581

56. कोशिका द्रव्य का मुख्य अवयव है:

  • (A) प्रोटीन
  • (B) कार्बोहाइड्रेट
  • (C) वसा
  • (D) जल
Multiple Choice
Verified
ID- 18582

57. जैव-कोशिका की मुख्य विशेषता निम्नलिखित में से कौन-सी होती है:

  • (A) वृद्धि
  • (B) उपापचयन
  • (C) मरम्मत
  • (D) ये सभी
Multiple Choice
Verified
ID- 18583

58. पॉलीसैकेराइड्स का सरल उदाहरण है:

  • (A) स्टार्च एवं सैल्यूलोज
  • (B) ग्लूकोज एवं फ्रक्टोज
  • (C) लैक्टोज एवं गैलेक्टोज
  • (D) इनसे भिन्न
Multiple Choice
Verified
ID- 18584

59. मनुष्य की अग्नाशय (Pancrease) द्वारा स्रावित हार्मोन्स का नाम है:

  • (A) थायरॉइड
  • (B) इंसुलिन
  • (C) एमाइलॉप्सिन
  • (D) स्टीएप्सिन
Multiple Choice
Verified
ID- 18585

60. मनुष्य की लार (Saliva) में पाया जाने वाला एन्जाइम है:

  • (A) टाइलिन
  • (B) ट्रिप्सिन
  • (C) एमाइलॉप्सिन
  • (D) स्टीएप्सिन
Multiple Choice
Verified
ID- 18586

61. रक्त का लाल रंग निम्न में से किसके कारण होता है:

  • (A) थ्रॉम्बेसाइट्स के कारण
  • (B) हीमोग्लोबिन के कारण
  • (C) प्लाज्मा द्रव के कारण
  • (D) जल तथा धात्विक आयनों के कारण
Multiple Choice
Verified
ID- 18587

62. रक्त का pH का मान होता है:

  • (A) 2.0 से 3.0 के मध्य
  • (B) 3.0 से 5.0 के मध्य
  • (C) 6.0 से 10.0 मध्य
  • (D) 7.2 से 7.5 के मध्य
Multiple Choice
Verified
ID- 18588

63. उपाचयन की क्रिया के दो मुख्य भाग होते हैं:

  • (A) जल अपघटन तथा दहन
  • (B) CO$_2$ तथा O$_2$ की क्रिया
  • (C) कैटाबोलिज्म तथा जल अपघटन
  • (D) कैटाबोलिज्म तथा ऐनाबोलिज्म
Multiple Choice
Verified
ID- 18589

64. तीन विभिन्न ऐमीनो अम्लों द्वारा निर्मित ट्राइपेप्टाइडों की संख्या होगी:

  • (A) तीन
  • (B) चार
  • (C) पाँच
  • (D) छः
Multiple Choice
Verified
ID- 18590

65. निम्नलिखित में से अकिरल ऐमीनो अम्ल है:

  • (A) एथिलऐलानीन
  • (B) मेथिलग्लाइसीन
  • (C) 2-हाइड्रॉक्सीमेथिलसेरीन
  • (D) ट्रिप्टोफेन
Multiple Choice
Verified
ID- 18591

66. B-D-(+)-ग्लूकोज में किरल कार्बन की संख्या है:

  • (A) 5
  • (B) 6
  • (C) 3
  • (D) 4
Multiple Choice
Verified
ID- 18592

67. —C—NH— संरचना कहलाती है:

  • (A) प्रोटीन की संरचना
  • (B) पेप्टाइड्स संरचना
  • (C) ऐमीनो ऐसिड की संरचना
  • (D) हॉर्मोन्स की संरचना
Multiple Choice
Verified
ID- 18605

68. प्रोटीन्स के जल अपघटन से प्राप्त होता है:

  • (A) प्रोटियेन्स
  • (B) पेप्टाइड्स
  • (C) पेप्टोन्स
  • (D) ये सभी
Multiple Choice
Verified
ID- 18606

69. लार में मिलने वाले एन्जाइम का उदाहरण है:

  • (A) टाइलिन
  • (B) पेप्सिन
  • (C) यूरिएज
  • (D) स्टीमुलिन
Multiple Choice
Verified
ID- 18607

70. दूध में मिलने वाली प्रोटीन का उदाहरण है:

  • (A) केसीन
  • (B) एल्बुमिन
  • (C) ग्लोबुलिन
  • (D) हीमोप्रोटीन
Multiple Choice
Verified
ID- 18608

71. वृहद् अणुओं का आकार निम्न में से किस सीमा में होता है?

  • (A) 1.0 x 10$^6$
  • (B) 1.0 x 10$^{–2}$
  • (C) 1.0 x 10$^{–4}$
  • (D) 1.0 x 10$^{–6}$
Multiple Choice
Verified
ID- 18609

72. प्रोटीन्स विघटन कर देती है:

  • (A) कार्बोहाइड्रेट्स
  • (B) ऐमीनो अम्ल
  • (C) वसा
  • (D) नाभिकीय अम्ल
Multiple Choice
Verified
ID- 18610

73. शर्करा के जल अपघटन से प्राप्त होता है:

  • (A) ग्लूकोज
  • (B) फ्रक्टोज
  • (C) ग्लूकोज एवं फ्रक्टोज
  • (D) गैलेक्टोज
Multiple Choice
Verified
ID- 18611

74. 'केन सुगर' का सामान्य सूत्र निम्न में से कौन-सा है?

  • (A) C$_6$H$_{12}$O$_{11}$
  • (B) C$_{12}$H$_{22}$O$_{11}$
  • (C) C$_n$ (H$_{2n}$)$_n$
  • (D) (C$_6$H$_{10}$O$_5$)$_n$
Multiple Choice
Verified
ID- 18612

75. निम्न में से किस एन्जाइम द्वारा प्रोटीन का पाचन होता है:

  • (A) टायलिन द्वारा
  • (B) लाइपेज द्वारा
  • (C) जाइमेज द्वारा
  • (D) पेप्टाइडेस द्वारा
Multiple Choice
Verified
ID- 18613

76. इन्सुलिन हॉर्मोन का मुख्य भाग बना होता है:

  • (A) प्रोटीन द्वारा
  • (B) कार्बोहाइड्रेट्स द्वारा
  • (C) विटामिन द्वारा
  • (D) वसा द्वारा
Multiple Choice
Verified
ID- 18614

77. निम्नलिखित में से किस श्रेणी के उपापचयन में सर्वाधिक ऊर्जा मुक्त होती है?

  • (A) प्रोटीन
  • (B) कार्बोहाइड्रेट
  • (C) वसा
  • (D) लिपिड
Multiple Choice
Verified
ID- 18615

78. नलिकाविहीन ग्रन्थियों (Duct less glands) द्वारा स्रावित पदार्थ कहलाते हैं:

  • (A) स्टीरॉइड्स
  • (B) लिपिड्स
  • (C) ग्लिसरॉइड्स
  • (D) हॉर्मोन्स
Multiple Choice
Verified
ID- 18616

79. रक्त के तरल अवयव (Fluid) प्लाज्मा का कुल % होता है:

  • (A) 15%
  • (B) 35%
  • (C) 45%
  • (D) 55%
Multiple Choice
Verified
ID- 18617

80. कार्बोहाइड्रेट्स का परीक्षण किया जाता है:

  • (A) मौलिश परीक्षण द्वारा
  • (B) बाइयूरेट परीक्षण द्वारा
  • (C) जैन्थोप्रोटिक परीक्षण द्वारा
  • (D) हाइड्रिन परीक्षण द्वारा
Multiple Choice
Verified
ID- 18618

81. नम्बर नेचर एवं क्रम की जानकारी प्रोटीन के कौन-सी संरचना से ज्ञात होती है:

  • (A) चतुष्क संरचना द्वारा
  • (B) तृतीयक संरचना द्वारा
  • (C) द्वैतीयक संरचना द्वारा
  • (D) प्राथमिक संरचना द्वारा
Multiple Choice
Verified
ID- 18619
BSEB, 2017 (A)

82. नैचरल रबर निम्नलिखित का बहुलक है:

  • (A) स्टाइरीन
  • (B) आइसोप्रीन
  • (C) क्लोरोप्रीन
  • (D) ब्यूटाडाईन
Multiple Choice
Verified
ID- 18620

83. प्राकृतिक रबर बहुलक है:

  • (A) Butadiene
  • (B) Isophrene
  • (C) Ethylene
  • (D) Styrene
Multiple Choice
Verified
ID- 18621

84. Nylon-6 का निर्माण किसके संघनन से होता है?

  • (A) Phenol and Formal dehyde
  • (B) Urea and Formal dehyde
  • (C) Adipic acid and Hexa methylene diamine
  • (D) Etylene glycol and phathelic acid
Multiple Choice
Verified
ID- 18622

85. Nylon-66 है:

  • (A) Polyamide
  • (B) Polyester
  • (C) Poly styrene
  • (D) Poly vinyl
Multiple Choice
Verified
ID- 18623
BSEB, 2016 (C), 2017 (C)

86. रतौंधी किस विटामिन की कमी से होता है?

  • (A) विटामिन B$_{12}$
  • (B) विटामिन A
  • (C) विटामिन C
  • (D) विटामिन E
Multiple Choice
Verified
ID- 18624
BSEB, 2019 (A)

87. सुक्रोज का सूत्र है:

  • (A) C$_{12}$H$_{22}$O$_{12}$
  • (B) C$_{12}$H$_{22}$O$_{11}$
  • (C) C$_{12}$H$_{24}$O$_{11}$
  • (D) C$_{12}$H$_{22}$O$_{10}$
Multiple Choice
Verified
ID- 18625
BSEB, 2019 (A)

88. कार्बोहाइड्रेट जो जलांशित होकर तीन से लेकर दस मोनो सैकराइड इकाई प्रदान करते हैं उसे कहा जाता है:

  • (A) मोनो-सैकाराइड
  • (B) डाई-सैकराइड
  • (C) ओलिगो-सैकराइड
  • (D) पॉली-सैकराइड
Multiple Choice
Verified
ID- 18626
BSEB, 2018 (C)

89. न्यूक्लिक अम्लों में क्रम रहता है:

  • (A) भस्म - फॉस्फेट - शुगर
  • (B) भस्म - शुगर - फॉस्फेट
  • (C) शुगर - भस्म - फॉस्फेट
  • (D) फॉस्फेट - भस्म - शुगर
Multiple Choice
Verified
ID- 18627
BSEB, 2021 (A)

90. निम्नलिखित में कौन कृत्रिम मीठा अभिकर्ता है?

  • (A) सैकरीन
  • (B) ऐस्परटेम
  • (C) सोडियम साइक्लोमेट
  • (D) इनमें से सभी
Multiple Choice
Verified
ID- 18628
BSEB, 2021 (A)

91. ऐस्कॉर्बिक अम्ल है:

  • (A) विटामिन
  • (B) एन्जाइम
  • (C) प्रोटीन
  • (D) ऐमीनो अम्ल
Multiple Choice
Verified
ID- 18629
BSEB, 2021 (A)

92. अभिक्रिया OHCH$_2$ – (CHOH)$_4$ – CHO $\ce{->[HI,∆]}$.......... में उत्पाद है:

  • (A) फ्रक्टोस
  • (B) n-हेक्सेन
  • (C) ग्लूकोनिक अम्ल
  • (D) इनमें से कोई नहीं
Multiple Choice
Verified
ID- 18630
BSEB, 2021 (A)

93. विटामिन A कहलाता है:

  • (A) ऐस्कार्बिक अम्ल
  • (B) रेटिनॉल
  • (C) कैलसीफेरॉल
  • (D) टोकोफेरॉल
Multiple Choice
Verified
ID- 18631
BSEB, 2021 (A)

94. मानव शरीर नहीं उत्पन्न करता है:

  • (A) एन्जाइम
  • (B) DNA
  • (C) विटामिन
  • (D) हारमोन्स